2025年
『図解50歳からの長生き栄養術』白澤卓二著（エクスナレッジ、2025年）
目次
第1章 栄養学の基本と最新常識
第2章 生活習慣病、がん予防に効く栄養素
第3章 認知症を予防する栄養素
第4章 寝たきりを予防する栄養素
第5章 みるみる体が変わる最強の食べ方と生活習慣
『「朝からダルい」は糖質が原因だった! (青春新書INTELLIGENCE)』溝口徹著（青春出版社、2025年）
目次
1章 寝ているはずなのに、朝からダルいのはなぜ?―寝てもとれない「疲れ」の正体
2章 「朝ダル」の背景にあった「夜間低血糖」―老化も病気も血糖値の乱れからはじまる
3章 「糖質の関所」肝臓と疲れの関係―エネルギー源としての糖の仕組み
4章 栄養を味方につけて「朝ダル」を防ぐ!―睡眠の質を高める最新栄養医学
5章 脳と体を芯から回復させる食べ方―夜間低血糖を防ぐ毎日の習慣
2024年
2023年
『ケトン食の名医が教える糖質制限はやらなくていい―エビデンスにもとづいた科学的に正しい食事』萩原圭祐著（ダイヤモンド社、2023年）
目次
はじめに 糖質のとり方を含めた食事のあり方を考えてみませんか
第1章 糖質制限が必要な人、必要ない人のちがい
第2章 食事から健康常識を考え直す
第3章 老けない体、健康長寿のカギ、ケトン体とは何か?
第4章 長生きしたければ食事を変えなさい―ケトン食の凄い効果
第5章 健康長寿につながる食事と習慣
2022年
『がんの名医が実践!ケトン体食事法で健康になる (祥伝社黄金文庫)』福田一典著（祥伝社、2022年）
目次
第1章 ケトン体は命を守るエネルギー源!
第2章 「ケトン体食事法」はなぜやせる?
第3章 やせる!「ケトン体食事法」の実践法
第4章 「ケトン体食事法」で若返る!健康になる!
第5章 ケトン体食事法をはじめる前に知っておきたいケース別Q&A
2021年
『脳の寿命を延ばす「脳エネルギー」革命―ブドウ糖神話の崩壊とケトン体の奇跡 (光文社新書)』佐藤拓己著（光文社、2021年）
目次
第1章 脳のエネルギー問題
第2章 ヒトの脳エネルギーシステム
第3章 認知症フリー社会へのコミットメント
第4章 インスリンは老化ホルモンか?
第5章 健康長寿を達成するための脳エネルギーシステム
第6章 難病から救う脳エネルギーシステム
第7章 ある母親の手記
第8章 エネルギーシステムから見る鳥類と獣脚類
