オートファジー

2026年

『「空腹」は最高の健康習慣―ホルミシスが人生を変える (PHP新書)』青木厚著（PHP研究所、2026年）

2025年

『私たちは意外に近いうちに老いなくなる』吉森保著（日経BP、2025年）

2024年

2023年

『健康長寿時代の新しい鍵―慢性炎症 水素 テロメア 細胞呼吸 オートファジー』周東寛著（ICI、2023年）

『医師のぼくが50年かけてたどりついた鎌田式長生き食事術』鎌田實著（アスコム、2023年）

『老いをみつめる脳科学』森望著（メディカル・サイエンス・インターナショナル、2023年）

『不老長寿の食事術―オートファジーで細胞から若返る』吉森保・松崎恵理著（KADOKAWA、2023年）

『ウェルビーイングで変わる!食と健康のマーケティング』藤田康人編著（日経BP 日本経済新聞出版、2023年）

2022年

『青木式 すごい「感冷」健康法』青木厚著（新星出版社、2022年）

『60歳 食べ方を変えるだけで健康寿命はもっと延ばせる!―“見えない老化”を遅らせる朝昼夜の栄養学』大和田潔著（永岡書店、2022年）

『最新版 朝だけ断食で9割の不調が消える!』鶴見隆史著（学研プラス、2022年）

『生物の寿命延長―老化・長寿命の基盤研究最前線』南野徹監修（エヌ・ティー・エス、2022年）

『生命を守るしくみ オートファジーー老化、寿命、病気を左右する精巧なメカニズム (ブルーバックス)』吉森保著（講談社、2022年）